Horno Convector Digital a Gas

Descubre la línea de hornos de alto rendimiento y simplicidad, ideal para panaderías, pastelerías, hoteles y cafeterías.
Con un nuevo control digital de 2,4″ LCD y conectividad Wi-Fi para teléfonos inteligentes y tabletas, ofrece 100 programas y 6 botones de memoria rápida.
Cuenta con ventilador reversible bidireccional, regulación de inyección de agua, precalentamiento automático y luces LED.
Incluye conexión USB 2.0, sonda de núcleo y sistema de autolimpieza bajo pedido.

• Material: Acero inoxidable
• Color: Gris
• Tipo de control: Digital
• Pantalla: LCD IPS de 2,4″
• Alimentación: Gas natural / GPL
• Número de motores: 3
• Velocidades del motor: 2
• Material de la cámara de cocción: AISI304
• Puerta de apertura: Vidrio templado con Mango derecho
• Chimenea: Apertura de 50 mm
• Humidificación: Inyección directa
• Cantidad de Bandejas: 10
• Rejilla para bandejas: Alambre PA-BIV 6/80
• Carga máxima de la bandeja: 4 Kg
• Distancia entre bandejas: 80 mm
• Este producto no incluye bandejas
  • Para bandejas opcionales:
  • Bandeja lisa 600x400mm – perfil diagonal 14mm – Cód: 4AR42
  • Bandeja perforada 600x400mm – perfil diagonal 14mm – Cód: 4AR45

Otras Características:

• Fácil comunicación a través de WI-Fi con teléfonos inteligentes.
• 100 programas con 6 botones de memoria de recuperación rápida.
• Sistema de ventilador reversible bidireccional.
• Regulación digital de inyección de agua.
• Ajuste automático de precalentamiento.
• N.5 regulación de velocidad.
• N. 6 ciclos de cocción para cada programa.
• Regulación de escape de vapor.
• Luces LED.
• Conexión USB 2.0.

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